Fazla şeker tansiyonu tetikliyor

 

 

Beslenme ve Diyet Uzmanı Zehra Akören, bayramda fazla şeker tüketmenin tansiyonu yükselterek damarların yapısını bozduğuna dikkat çekti…

 

 

Akören şöyle devam etti:

 

 

“Genellikle bayramda hamurlu tatlılar, pastalar, baklavalar, börekler ve çikolatalar ikram ediliyor. Aslında bu ikramlar sağlığımızı bozuyor…Uzun bir açlık döneminden çıktıktan sonra dinlenmiş olan bir mideye fazla ve saf karbonhidrat yüklenmesi kan şekerinin aniden yükselmesine neden olur. İnsan metabolizması şekeri kullanmaya çok müsait değildir. Ani yükselen kan şekeri aniden de düşer. Bu da vücudumuzda halsizlik, yorgunluk, isteksizlik gibi belirtilerin yanı sıra hızlı kilo alımına da neden olur. Tansiyonda değişiklikler yapar, çünkü fazla şeker ve şekerli gıdalar damarlarda oksitlenmeye neden olur. Damarların yapısını bozar. Fazla şekerin vücuda hiçbir yararı yoktur, sadece enerji verir fazla enerji vücudumuzda kilo olarak depolanır. 

 

 

Ayrıca ramazan ayında daha az gıda tüketilmiş olabileceği için gelişebilecek kabızlığa karşı lif oranı yüksek gıdalar (taze sebze meyveler gibi) tercih edilmelidir. Yine ramazan ayında su tüketimi azalacağından, vücutta oluşan sıvı kaybını önlemek için bol su tüketilmeli ve sıvı yiyecekler alınmalıdır. Kahve gibi kafein içeren içecekler fazla tüketilmemeli, alkol alışkanlığı olan kişiler ise ramazan sonrası alkol tüketimini sınırlandırmalı; alkol oranı daha az olan şarap gibi içecekleri tercih etmelidirler. Bayramda bol hamurlu tatlı ve şeker yerine daha hafif yiyecekler yenebilir. Şeker yerine yüzde 70-80 kakao oranlı çikolata, sütlü tatlılar ya da hurma ikram ve ara öğün olarak tercih edilmelidir.”